【科普】多吃这几种食物，给身体降火！-北京东方京城中医医院
如今正值换季时节，春季刚至，有的人还未适应换季带来的气候交替，容易上火，而上火带来的影响也很明显，如咽喉疼痛、咳嗽、口臭等，都是因为上火的原因。易上火要注意饮食调节，选择有降火功效的食物来提供营养，这样身体出现的不良症状才会减轻，否则持续上火没有调节，还可能引发其他问题。那么，哪些类型的食物能帮助降火呢?
容易上火的人大多存在不良生活习惯，例如爱吃辛辣食物、情绪波动大、经常熬夜等，都可能会导致上火，此时可以选择苦瓜来调节身体。
苦瓜作为常用的食材，用来煲汤较适合，也可以用苦瓜来炒鸡蛋，都十分美味，苦瓜还有另外一个名字叫做凉瓜，这也体现了它偏凉的性质。性质偏凉的食材用来降火很合适，食用后不仅可提供身体所需的营养，还能帮助清热降火。
降火有许多的食材可供选择，包括大白菜。大白菜看似普通，实际上营养价值很高。有的人持续上火，可能会出现咽喉疼痛、口臭、长痘痘等情况，而通过适当吃点大白菜，对此可有调节作用。
本身大白菜的性质偏寒凉，有清热、润肠通便、滋阴润燥的作用，摄入之后辅助降火，上火引发的不良症状也会减轻。当然，大白菜还富含人体需要的水分、维生素等，还有膳食纤维提供，可促进肠道蠕动。
上火严重的人还容易有口腔溃疡，此种情况不妨利用雪梨来调节改善，此外，雪梨不仅可补充水分，还有维生素可以获取。
本身雪梨具有止咳化痰、润肺降燥、帮助降火的功效，有的人大便干燥，声音嘶哑，利用雪梨来调节，同样有很好的效果。如果上火严重，但没有脾胃虚寒的现象，则适合利用雪梨来调节，直接摄入或者做成冰糖炖雪梨都可以。
在清热降火这方面，绿豆发挥着重要作用，尤其在夏天有上火特征的人，可利用绿豆来做成绿豆汤，加点冰糖调味，喝起来不仅清爽解渴，还有助于降火。
本身绿豆就有药用价值，具备解毒、降火、清热的作用，上火时适当食用，症状会有很大改善。
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